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后勤集团举办第三届学生厨艺大赛
时间:2016/05/12 09:25:52 来源:后勤集团 作者:李良瑜 编辑:温义宁

5月11日下午,一场锅碗瓢盆交响乐在我校花溪校区南膳苑前热闹上演,由后勤集团举办的“青春无限、舌动飞扬”第三届学生厨艺大赛吸引了众多学生参与,现场气氛轻松、活跃,新鲜出锅的精美菜品不时引来阵阵欢呼声,活动现场高潮迭起。

一场锅碗瓢盆交响乐在我校花溪校区南膳苑前热闹上演


此次比赛共有来自各二级学院的12组选手参赛,每组有3名选手,都是通过海选、初赛层层选拔出来的厨房能手。比赛要求每组选手在规定的时间内现场制作一道最拿手的菜,评委们根据菜品的色、香、味、形、新等进行综合评分,按最终得分评定获奖等次。经过紧张角逐,香煎虾球、糟辣鱼和鱼香茄子三个菜品分获第一、二、三名。

在此之前,后勤集团已成功举办了两届学生厨艺大赛,深受学生欢迎。通过开展活动增进了同学们对后勤服务工作的认识和理解,也体验到了食堂员工的艰辛与不易,对培养学生的团队合作精神,丰富校园文化生活具有积极的作用。

后勤集团、后管处、北管处、保卫处等相关部门负责人担任了此次大赛的评委。

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